Dirty咖啡与冰拿铁的出品样子非常像，都是做出了上面咖啡下面牛奶的分层结构，所以看起来这两者就像是同一款咖啡一样。但其实这是两款咖啡，虽然在做法上一样，但一些细节上的不同使得这两款咖啡在味道与口感上有不一样的体验。Dirty咖啡还有另一个名字，叫做“脏脏咖啡”。这个名字的由来是2019年的时候掀起的“脏脏食品”，其实就是利用食品做出视觉上的肮脏效果的食品，Dirty咖啡就是这系列的其中一款，当时比较火的Dirty咖啡还不是现在看到的这个做法。是利用奶泡或者奶油做出溢出的效果，然后加入可可粉、坚果等营造出“脏脏”的感觉

我们都知道中国自古以茶为饮，咖啡作为“舶来品”，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第壹家店。这家店的地理位置说明了一切，那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的，不具备中国咖啡文化的，而只有“咖啡馆文化”，所以关于咖啡的一切都是抽象的。直到1999年，星巴克在北京国贸开店，至此便开启了中国咖啡本土化的大门~所以时至现在大家对咖啡都已不再陌生，由于口味独特，能够提神醒脑，被很多人所青睐，不管是办公室还是家里都可以看见咖啡的踪迹。速溶咖啡作为咖啡中较为“独特”的存在

9月16日，由猿辅导母公司全资控股的Grid Coffee在北京王府井银泰in88开出首店，让本就火热的咖啡赛道越发热闹。事实上，“跨赛道”进入咖啡行业的不只有猿辅导一家，早在今年2月，邮政咖啡店已在厦门营业，狗不理包子也成立了高乐雅咖啡；特步、李宁等运动品牌也已经注册了相关商标，近期上海新蔚来公司更是申请注册了4枚“NIO CAFE”商标。咖啡成为了跨界选手的新选择，咖啡赛道出现百花齐放。在经济下行的当下，咖啡行业越发火热，热度从未受过影响。今年4月，国产咖啡品牌瑞幸咖啡宣布完成金融债务重组。瑞幸咖啡更是被人戏称，是广大群

说起咱们国家的咖啡，那不得不提云南。不管你喝不喝咖啡，下面这个名字多多少少也应该听说过，叫做：“云南小粒咖啡”。说起云南省，是目前我国较大咖啡原料生产基地，同时也是中国大陆地区较早种植咖啡的地方。即使是世界咖啡连锁行业的老大，被中国咖啡爱好者戏称为“星爸爸”的星巴克，也采用了中国云南产“小粒咖啡”作为拼配咖啡和单品手冲咖啡的原材料。说到到这里，如果您对咖啡知识还了解得不太深入，大概心里就会冒出这些问题：云南产的“小粒咖啡”到底是有多大来头？世界上既然有“小粒”咖啡，是不是也有“中粒”、“大粒”的

速溶咖啡的咖啡豆通常不经筛选就直接烘焙和研磨，咖啡豆中的所有物质也将被提取出来，无细腻风味可言。香气往往通过各类香精添加剂来调和。许多咖友说，他们不喜欢喝速溶咖啡，有时只是为了提神和方便。但是，现在，有了挂耳，方便，健康完美兼得。挂耳咖啡是100%的原豆研磨咖啡，没有任何添加剂。加入氮气后，能有效保存咖啡的新鲜度和浓郁的香气，同时还能随身携带，让咖啡爱好者避免了许多器具和复杂的煮制过程，他们只需要撕开滤袋，把两边的挂耳挂在杯子上，冲完后即可丢掉。挂耳咖啡做出来的咖啡香气是速溶咖啡难以比较的，控制水温

1、提神醒脑：咖啡中含有丰富的咖啡因，可刺激中枢神经，起到提神醒脑的作用。2、帮助消化：咖啡中含有一定的酸性物质，可刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，适量饮用可缓解消化不良、食欲不振等症状。3、利尿消肿：咖啡因可增强肾脏机能，增加排尿量，促使体内多余的钠离子排出，起到消除水肿的作用。4、辅助减肥瘦身：咖啡因可加快机体新陈代谢，促使体内有害物质尽快排出，且燃烧脂肪，有一定的减肥瘦身作用。咖啡和什么搭配好喝1、牛奶或者奶精用牛奶或者奶精可以让咖啡变得更加醇厚，香滑，也可以减轻咖啡的苦味，这些都是众所周知的。那么

咖啡如今受到越来越多人的青睐，很多人喜欢用咖啡来提神醒脑，但一些人认为喝咖啡会有损健康。那么，哪种说法正确呢？怎样喝咖啡才健康？  咖啡含有多种营养成分，如咖啡因、多酚类化合物和糖类。咖啡因是一种天然兴奋剂，可以提高警觉性和认知能力。多酚类化合物则具有抗氧化作用，能够保护身体免受自由基的损害。研究表明，适量饮用咖啡可以提高注意力和运动表现力，降低患糖尿病、心脏病、帕金森病和阿尔茨海默病等疾病的风险。此外，咖啡还可以改善记忆力、减轻焦虑和抑郁等心理。  高剂量的咖啡因摄入会导致

如今，中国成了咖啡的“新天堂”，上海则是全球咖啡馆较多的城市。中国的“经济首都”上海现在也是“咖啡之都”，这个城市拥有8000多家咖啡馆，遍布大街小巷的每个角落。对于很多上海人来说，喝咖啡已经成为一种仪式，一位在街边咖啡馆喝咖啡的中国女性说：“咖啡已经成为我生活中不可或缺的一部分”，另一名年轻男性也透露：“我现在每天都喝咖啡”。中国咖啡市场竞争十分激烈，国际咖啡品牌当然清楚这一点。一家美国品牌现在上海经营着各种形式的咖啡产品，他们在上海的旗舰烘焙工坊规模不小，消费者不仅能在这里喝上美式、拿铁等不同种

咖啡——世界三大无酒精饮料之一，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，全球每天售出16亿杯。早晨一杯手冲咖啡，在氤氲的咖啡香气里，开启新的一天；晚上熬夜加班，用一杯咖啡提神、续命；周末和友人下午茶，也少不了咖啡的陪伴。说起咖啡，很多同学应该都喝过，但是咖啡知识或许知之甚少。当我们在喝咖啡时，我们究竟在喝什么。今天，咱们就来好好聊聊。咖啡的起源「咖啡」一词源自阿拉伯语，是「植物饮料」的意思，起源于埃塞俄比亚西南部的高原地区。作为咖啡原产地，世界99.9%的咖啡树种都能在埃塞俄比亚找到，因此享有「咖啡基因库」