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巴莱咖啡|关于自己制作黑咖啡的方法你知道多少？做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。 传统滤泡式是原始且工具简单的一个方法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的品质咖啡来。滤泡式咖啡壶适合手感稳定、口感敏锐的品咖啡一族。在选购滤泡式咖啡器具时，注意看是三孔还是一孔，这很重要。三孔滴漏速度较快，萃取时间短，咖啡较清淡，一孔则反之。
虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。由于多了一道搅拌工序，这种做法的黑咖啡味道较浓，但由于无需靠人工技术掌握，做法相对简单。
电动咖啡机通过电力将水煮沸后浸泡，这样做黑咖啡很简单，相比而言，电动咖啡机更适合小资情调、又怕麻烦的年轻一族。巴莱家的F12BIGPLUS咖啡机拥有智能自清洁、省时又省力。作为咖博士超级商务机系列旗舰机型，F12不仅拥有高贵典雅的精致外形更拥有超高的出品效率，在轻松满足传统VIP中心,办公室，休息区场景使用的同时更兼具了无人值守的基本要求，牛奶系统自定义自动清洗的专利技术，为运营效率的提高提供了重要保障。拥有好的咖啡机的同时也应该配备好的咖啡，快来了解一下巴莱咖啡吧！
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